El
control de inventarios en el servicio de administración, en la Navegación Aérea
Peruana
Inventory
control in the administration service, in the Peruvian Air Navigation
Controle
de estoque no serviço de administração, na Navegação Aérea Peruana
Carlos Alberto Vásquez Villanueva https://orcid.org/0000-0002-0782-7364 Universidad
Peruana Unión |
Janis Dihajaira, Vela Riveyro https://orcid.org/0000-0003-0718-0705 Universidad César Vallejo |
Juan
Domingo Moreno Pariona
Universidad César Vallejo
Recibido: 03 de enero de 2021
Aceptado: 16 de junio de 2021
Resumen
El presente estudio busca analizar el
control de inventarios en el Servicio de Administración de la Navegación Aérea
Peruana, adscrita en la Corporación Peruana de Aeropuertos y Aviación Comercial
Sociedad Anónima (CORPAC S.A.); mediante una metodología descriptiva y con una
muestra no probabilística de 14 colaboradores encargados del área de almacén de
la corporación. Se evidenció que el control de inventarios en general es
regular (100%), en sus tres etapas: Ingreso (75%), Almacenamiento (91.67%) y
Salida (100%); se concluye que la corporación necesita replantear y /o evaluar
el proceso operativo del control de existencias, reduciendo los puntos débiles
del proceso; se recomienda regular las actividades de verificación y el
registro de los ingresos, aplicar técnicas y estrategias especializadas, para
un buen almacenamiento de las existencias y el cotejo para entrega de la
mercadería, favoreciendo la rentabilidad de la empresa.
Palabras clave: Control de inventarios,
servicios de administración, gestión
de cuentas por cobrar, liquidez.
Abstract
This study seeks to
analyze inventory control in the Peruvian Air Navigation Administration
Service, attached to the Peruvian Corporation of Airports and Commercial
Aviation Sociedad Anonima (CORPAC S.A.); using a descriptive methodology and with a non-probabilistic
sample of 14 employees in charge of the warehouse area of the corporation. It
was evidenced that inventory control in general is regular (100%), in its three
stages: Entry (75%), Storage (91.67%) and Exit (100%); It is concluded that the
corporation needs to rethink and / or evaluate the operational process of stock
control, reducing the weak points of the process; It is recommended to regulate
the verification activities and the registration of income, apply specialized
techniques and strategies, for a good storage of stocks and the collation for
delivery of the merchandise, favoring the profitability of the company.
Keywords: Inventory control, administration services, accounts receivable
management, liquidity.
Resumo
Este estudo visa
analisar o controle de estoque no Serviço Peruano de Administração de Navegação
Aérea, vinculado à Corporación Peruana de Aeropuertos e Aviação Comercial Sociedad
Anónima (CORPAC S.A.); utilizando metodologia descritiva e com amostra não
probabilística de 14 funcionários responsáveis pela área de almoxarifado da
corporação. Constatou-se que o controle de estoque em geral é regular (100%),
em suas três etapas: Entrada (75%), Armazenamento (91,67%) e Saída (100%);
Conclui-se que a corporação precisa repensar e / ou avaliar o processo
operacional de controle de estoque, reduzindo os pontos fracos do processo;
Recomenda-se regulamentar as atividades de apuração e registro de receitas,
aplicar técnicas e estratégias especializadas, para uma boa armazenagem dos
estoques e o recolhimento para entrega da mercadoria, favorecendo a
lucratividade da empresa.
Palavras-chave: Controle de estoque, serviços de administração, gestão de contas a
receber, liquidez.
Introducción
Dentro de
la actividad económica del transporte aéreo, los aeropuertos son considerados espacios habilitados,
para el ingreso y salida de un determinado territorio, importante para el
desarrollo turístico y comercial de un país; las operaciones aeronáuticas son
las responsables de llevar a cabo este cometido, a través de la administración
del tráfico aéreo.
La Corporación
Peruana de Aeropuertos y Aviación Comercial Sociedad Anónima (CORPAC S.A.) es
una empresa del Estado, de régimen privado, adscrita a la cartera del
Ministerio de Transporte y Comunicaciones (MTC); se encuentra en la esfera del
Fondo Nacional de Financiamiento de la Actividad Empresarial del Estado
(FONAFE), que promueve su eficiencia en la gestión. El objetivo principal de la
empresa es posibilitar el servicio de ayuda de navegación aérea, comunicaciones
y del tráfico aéreo a nivel nacional, así como proporcionar las áreas físicas
necesarias: aeropuertos, aeródromos, alquileres locales, entre otros.
La entidad tiene y
conoce los lineamientos establecidos y registrados en su reglamento de
organización de funciones (ROF) y directivas de carácter obligatorio; sin
embrago, se observan algunas situaciones adversas en el área de almacén de la
Gerencia de Logística, los mismos que pueden contravenir los objetivos de la
entidad.
El primer punto a
tener en cuenta es que la recepción de los bienes adquiridos, a través de los
procedimientos de selección convocados por la Corporación, no revela la pericia
que demanda su verificación; además, faltan equipos tecnológicos, los cuales
sean necesarios y requeridos para la aeronavegación. Esto se debe a que dichos
bienes han sido recibidos sin el visto bueno del área usuaria; la conformidad
del personal del almacén es una señal de aceptación solamente, conllevando a
que su instalación y funcionamiento sea imposible.
Otro punto álgido es
la falta de un adecuado espacio para el almacenamiento; la precariedad de las
instalaciones no corresponde a la envergadura de CORPAC S.A.; parece que existe
una merma de los espacios físicos a disposición; el último punto cuestionando
es la supervisión de documentos de control interno dentro del área de almacén.
Estas observaciones
precedentes determinan la importancia e interés de analizar el control de
inventarios dentro una entidad. Primero, se requiere la revisión teórica; en
ese sentido, Espejo (2017) establece que el Control de inventarios es un
proceso ejercido dentro de una empresa, que registra la entrada y salida de los
bienes, así como los suministros del almacén o la forma de pérdida y
conciliación del inventario.
Tal acción es de
índole obligatorio, porque sus resultados se reflejan en los estados
financieros de la empresa. Para Cruz (2017), la administración y la supervisión
de bienes es de carácter indispensable en el área de logística, en los sectores
empresariales; es casi inexcusable desconocer las consecuencias que generan las
medidas vinculadas a la administración de los inventarios, ya que su
integración y el manejo apropiado de inventarios, constituyen un problema
bastante complejo para los gerentes y funcionarios de decisión.
Aldás et al. (2018) refieren que las gestiones y
elaboración de los inventarios tienen la sintonía de mucho interés; los
ingresos inciden sobre el servicio brindado y el tiempo de respuesta a los
consumidores; por el lado de los costos, permite materializar su correcta
administración con la disminución del coste, sin verse en la obligación de
aquejar los estados del servicio.
Para Velásquez et al., (2018), es importante que exista un
financiamiento de los inventarios; la inestabilidad económica de las
organizaciones genera preocupación en sus directivos, para eso se opta la
distribución de sus mercancías a un plazo relativamente corto, con el propósito
de minimizar los riesgos y costos.
El control de
inventarios físicos juega un papel muy importante; es una actividad
exclusivamente del departamento de logística, donde existe la posibilidad de
disminuir los costos de producción, por el manejo adecuado y la toma de los
inventarios; se hallan plantillas que sirven de herramientas para llevar a cabo
el seguimiento, permitiendo la disminución de sus costos.
En el Control de
inventarios, en un proceso, se tiene la secuencia de 3 facetas: Ingreso, almacenamiento
y salida; de acuerdo con Espejo (2017), el control de ingreso de bienes en el
almacén es un procedimiento que se realiza mediante un conjunto de actividades,
con el fin de garantizar su optimización, de conformidad con lo solicitado.
Debe elaborarse una papeleta por cada vez que ingresa un bien, la misma servirá
de sustento, que acredite su existencia física, disminuyendo los riesgos de
falta o pérdida.
Sobre la siguiente
faceta, Viera et al. (2018) mencionan
que, para efectos del control de almacenamiento, debe efectuarse una constante
supervisión sobre el almacenaje de los bienes, priorizando el mantenimiento y
actualización de los inventarios, para que no afecte directamente su
disponibilidad. Asimismo, Ortega et al.
(2017) sostienen que la acción de controlar los bienes ubicados en el almacén
tiene un carácter obligatorio; esta actividad evidencia la demanda que pueden
tener dichos artículos, con el objetivo de compensar posibles desequilibrios.
La fase Control de
salida cumple la función de registrar todo tipo de operación concerniente al
despacho de los bienes, evitando cualquier riesgo de pérdida u otra
eventualidad; Garrido y Cejas (2017) recomiendan que se debe llevar un registro
documental de los bienes que salen del almacén, generando una nota de despacho
o salida del bien, cerrando el ciclo con la entrega al cliente.
Los resultados de
estudios referentes a la gestión de inventarios, realizan aportes importantes
sobre su comportamiento de la variable; en ese caso, Asencio et al. (2017) aprecian que el control de
inventarios es una acción indispensable de toda administración, porque la
desorganización y falta de un mecanismo que supervise los recursos de la
empresa, ocasionarían perjuicios en desmedro de la organización.
Hurtado y Ortiz (2017)
advierten que la implementación del registro de insumos es esencial, en toda
sociedad que trate de administrar apropiadamente los bienes; además, debe
realizarse mediante procedimientos que garanticen la calidad de los materiales;
dichas operaciones facilitarían la sistematización del control para la
manipulación de los inventarios. Juca et al.
(2019) resaltan que una particularidad importante de la administración de
inventarios, es aliviar el cambio de los periodos en los precios de
fabricación, por el alto costo proveniente de la depreciación y/o por los
intereses que se pierden; una situación estacionaria no tiene la imperiosa
necesidad de suavizar los precios, debiendo ser su costo cero.
Por otro lado, la
importancia del control de inventarios es expuesta de forma asociativa; al
respecto, Moreira y Peñafiel (2019) aseveran que existe una relación intrínseca
entre una apropiada administración de inventarios y la complacencia del
cliente, debido a que las empresas modernas se centran en resolver el problema
de los clientes, en satisfacer sus demandas y expectativas, las cuales se
caracterizan por presentar una diversificación de bienes; para lograr ese
cometido, es imperioso aplicar un método apropiado que facilite el registro de
bienes.
Por su lado, Cruz
(2017) recomienda poseer herramientas necesarias: reglamentos y manuales que
determinen las funciones de los colaboradores, así como lineamientos para
desarrollar correctamente los procedimientos a seguir; esto permite la
eficiente aplicación de los componentes del control.
Para Espejo (2017),
una manera de afrontar eficientemente el problema del control de inventarios es
a través de una red de suministros, mediante un sistema que permita su
organización; sin embargo, la razón de contar con tal sistema radica
principalmente en la afectación directa del control de inventario con la cadena
de suministro. Es en ese sentido, un control inadecuado del inventario puede
representar casi la mitad en pérdidas, para el total del presupuesto del área
logística, recomendándose que la gestión de los activos de la empresa se debe
llevar a cabo diariamente, sin que dicha acción afecte el desempeño de otras
funciones del empleado.
Queda claro entonces
que las pérdidas por un mal inventario es un problema; al respecto, Maza et al. (2020) sostienen que, al desconocer
la capacidad de los activos, se caería en la nefasta posibilidad de no
satisfacer una demanda, lo que a su vez dejaría pasar la oportunidad de generar
rentabilidad para la empresa. La explicación de tal enunciado radica en el
hecho de que en la actualidad empresas, así como Amazon, conocen con exactitud la cantidad y el precio de sus
productos, lo que le permite un mejor manejo de la oferta; esto precisa que el
desconocimiento deja pasar oportunidades de afianzamiento en un determinado
mercado.
Garrido y Cejas
(2017) sostienen que esta acción es sustancial, para una gestión por
resultados, permitiendo conocer con exactitud el stock con el que cuenta el
almacén, lo que permite gestionar con eficiencia la compra de bienes acorde con
la necesidad que presenta. Tal actuar es posible, si se tiene un control
adecuado de los documentos que sustenten la existencia de los bienes, en
contraste con la evidencia física de los mismos, evitando las compras
innecesarias que solo ocasionaría perjuicio económico.
Por lo tanto,
corresponde realizar la siguiente pregunta, ¿qué tan importante es invertir en
la gestión de inventarios? Espejo (2017) revela que se puede reducir el costo
del sistema de gestión de existencias, a través de métodos: el uso de
procedimientos para mantener actualizados los documentos concernientes a la
toma de inventarios, contrastando la supervisión de las existencias que se
encuentran físicamente y evitando el desbalance de la demanda. Se debe sumar el
llamado de atención de la inversión en un sistema de inventarios, además se
debe conseguir la disminución de costos y pérdidas, esto lograría reducir los
ciclos de adquisición y de comercialización.
Cada vez son más las
empresas que reconocen la necesidad de efectuar las actividades de control de
inventarios, cuyo paso es previo a la rentabilidad; para tal efecto, se usan
medidas complementarias; una de ellas es la implementación de la ERP
(Enterprise Resource Planning), abreviatura de Planificación de Recursos Empresariales,
procedimiento que coadyuvaría a las empresas simplificar las desgastantes
etapas administrativas, logrando un alto grado de eficiencia.
Viera et al (2017) examina el control en el
área de almacenes, para determinar su impacto sobre la producción, valorando
que el control y supervisión son insuficientes, alertando que la gerencia no
muestra interés en tomar conocimiento sobre las deficiencias, impidiendo que se
realice una mejor gestión. En tal sentido, la falta de un eficiente control
interno trae consigo pérdidas ante el vencimiento de los productos almacenados
en las bodegas.
Salas et al. (2018) abordan el efecto de la
implementación de un control continuo y dinámico en la administración de inventarios, considerando a este mecanismo una herramienta
eficaz, para tomar correctamente las decisiones y la óptima gestión de los
almacenes de la empresa.
También Pulido et al.
(2020) exponen sobre la repercusión de la rentabilidad de la empresa sobre la
apropiada toma de inventarios, sobre la base de los principios del control;
esta incidencia positiva de la fiscalización de los procedimientos permite la
conformación de los inventarios, para beneficio de los intereses de la
institución, se refleja en la rentabilidad. Esto permitirá, en gran parte, la
consecución de sus objetivos planteados dentro de su plan estratégico
institucional (PEI), ofreciendo un mejor servicio a las empresas explotadoras
del espacio aéreo y a los usuarios de los mismos.
Por lo tanto, se
pretende que la entidad efectúe un adecuado control de sus bienes, alertado por
las deficiencias ya mencionadas; tal escenario significará que la Corporación
implemente nuevos procedimientos, efectuando un constante seguimiento, con la
adopción de las correcciones que consideré pertinente.
El desarrollo del
presente trabajo de investigación es viable, ya que cuenta con las
autorizaciones correspondientes, así como con los recursos óptimos para su
realización. Es importante señalar que el objetivo general es analizar en que
consiste el control de inventario, en la Corporación Peruana de Aeropuertos y
Aviación Comercial S.A., Callao 2020.
Metodología
El estudio es
de tipo descriptivo, identifica el problema para examinarlo y consecuentemente
definirlo; es decir, se evalúa las características, para elaborar posibles
soluciones a los problemas planteados mediante un análisis exhaustivo. Su
diseño es no experimental y de corte transversal; Hernández et al. (2014) explican que en este tipo de
diseño no se maniobrará ninguna de las variables; es decir, las variables se
miden tal y cual se manifiestan en el fenómeno. Asimismo, tiene un enfoque
cuantitativo, se recolectarán datos indispensables, para realizar un exhaustivo
análisis de forma inductiva durante el proceso de interpretación.
Bajo la
perspectiva estadística, la muestra no aleatoria estuvo conformada por 14
colaboradores del área de almacenes, de la sede central de CORPAC S.A.; para la
recolección de datos, se utilizó la encuesta, una técnica cuantitativa y el
cuestionario: el instrumento; los resultados fueron procesados por medio de
estadísticos básicos de definición porcentual, por medio del programa SPSS versión
27.0.
Resultados y discusión
El análisis estadístico inició con la baremización de
las puntuaciones del cuestionario aplicado a los colaboradores, con el objetivo
de medir el proceso del Control de inventarios; las calificaciones obtenidas
por la percepción del proceso de control de inventarios, en sus tres etapas,
fueron recodificadas como variables, los valores intervalos se categorizaron en
Eficiente, Regular y Deficiente, respectivamente, la descripción de este baremo
se detalla en la tabla 1.
La tabla 2 y gráfico
1 muestran que el 100% de los encuestados califica el Control de inventarios de
Regular, cuya calificación, por medio del cuestionario aplicado, comprendió
valores entre 36 a 55 puntos; el resultado indica que se debe realizar una
mejora dentro del proceso e identificar las fases dentro del mismo, que
requieran de optimización.
Tabla 1.
Baremo de la variable y
dimensiones
Tabla 2.
Calificación del Control de existencias
Calificación |
|
|
Porcentaje (%) |
|
Regular Min. 36 – Max. 55 |
|
|
100,00 |
Gráfico 1. Calificación del Control de existencias.
La tabla 3 y gráfico
2 muestran que la mayoría de los encuestados (75%) califica el Control de
inventarios de Regular, cuya calificación comprendió los valores entre 12 y 18
puntos; por otro lado, un 25% de los encuestados califica el Control de
ingreso: Eficiente, con valores en su calificación que van desde 19 hasta 25
puntos.
Tabla 3.
Calificación del Control de ingresos
Calificación |
|
Porcentaje (%) |
|
Eficiente Min. 19 – Max. 25 Regular Min. 12 – Max. 18 |
|
25,00 75,00 |
|
Total |
|
100,00 |
|
Gráfico 2.
Calificación del Control de Ingreso.
La tabla 4 y gráfico
3 muestran que la mayoría de los encuestados (91.1%) califica el Control de
Almacén: Regular, cuya calificación comprendió valores entre 12 y 18 puntos;
por otro lado, un 8,3% de los encuestados califica al Control de ingreso:
Eficiente, con valores en su calificación que van desde 19 hasta 25 puntos.
Tabla 4.
Calificación del Control de Almacén
Calificación |
|
|
Porcentaje (%) |
|
Eficiente Min. 19 – Max. 25 Regular Min. 12 – Max. 18 |
|
8,30 91,70 |
||
Total |
|
100,00 |
||
Gráfico 3. Calificación del Control de Almacén.
La tabla 5 y gráfico
4 muestran que el 100% califica el Control de Salida: Regular, cuya
calificación comprendió valores entre 12 y 18 puntos. De todas las fases del
control de existencias, esta es la que presenta mayor indicación de mejora; los
valores no incluyen ninguna percepción de eficiencia de los colaboradores.
Tabla 5.
Calificación del Control de Salida
Calificación |
Encuestados |
Porcentaje (%) |
|
|
Regular Min. 12 – Max. 18 |
|
100,00 |
||
Gráfico 4. Calificación del Control de
salida.
Conclusiones
Se evidencia que el
control de existencias de la empresa es calificado: Regular, en un 100%; impera
la necesidad de replantear y/o evaluar el proceso operativo del Control de
existencias dentro de la empresa; en tal sentido, la mejora continua sólo se
puede obtener reduciendo aquellos puntos débiles del proceso, aspirando una
optimización del mismo.
La etapa o fase de
ingreso de las existencias es regular (75%), sólo es percibida como eficiente
por una minoría del 25%; esto indica que el proceso puede ser funcional, pero
no lo suficiente, para ser percibido óptimo, por lo que se requiere una auditoría
sobre las actividades de verificación y registro de los ingresos.
La fase de
Almacenamiento dentro de la empresa es regular (91.70%); el resultado se debe
en gran medida al efecto de retraso en la ubicación del producto y las incoherencias
de las existencias con el registro, por lo que se requiere de técnica y
estrategias especializadas para un buen almacenamiento de las existencias.
El control de Salida
dentro de la empresa es Regular (100%), esto genera preocupación sobre las
funciones que se realizan, porque la fase necesita personal de confianza y
especializado, para el cotejo y entrega de la mercadería, debido a que las
pérdidas de las existencias afectan directamente a la rentabilidad de la
empresa.
Referencias bibliográficas
Aldás D, Reyes Vásquez J, Morales
Perrazo L., & Sánchez Sánchez S. (2018). Optimización de costos de
inventarios con algoritmo de programación lineal. Caso aplicado industria de
producción de suelas. INNOVA Research
Journal, 3(2.1), 77-83. https://doi.org/10.33890/innova.v3.n2.1.2018.670
Asencio Cristóbal L, González Ascencio E,
Lozano Robles M. (2018). El inventario como determinante en la rentabilidad de
las distribuidoras farmacéuticas. RETOS:
Revista de Ciencias de la Administración
y Economía, 7 (13), 17 – 25. https://doi.org/10.17163/ret.n13.2017.08
Cruz Fernández A. (2017). Gestión de Inventarios. Málaga, España:
IC editorial.
Espejo González M. (2017). Gestión
de inventarios: métodos cuantitativos. Lima, Perú: USIL fondo editorial.
Garrido Bayas I, Cejas Martínez M.
(2017). La gestión de inventario como factor estratégico en la administración
de empresas. Negotium: Revista de
Ciencias Gerenciales, Año 13
(37), 109-129. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7169805
Hernández Sampieri R, Fernández
Collado C, & Baptista Lucio P. (2014). Metodología
de la Investigación. México D.F., México
Hurtado Yugcha J, Ortiz Morales, A.,
Barragán Ramírez A. & Gamboa Salinas J. (2017). Propuesta de control
interno a los inventarios basados en las Normas Internacionales de
Contabilidad. Revista Publicando,
4(12 (2), 573-591. Https://revistapublicando.org/revista/index.php/crv/article/view/728
Juca C, Narváez C, Erazo J, Luna K.
(junio, 2019). Modelo de gestión y control de inventarios para la determinación
de los niveles óptimos en la cadena de suministros de la Empresa Modesto
Casajoana Cía. Ltda. Digital Publisher
CEIT, 4 (3-1), 19-39 https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7144054
Maza Maza M, Cordero Guzmán D, Ormaza
Andrade J. (2020). Control y valoración de inventarios con aplicación de NIC 2
en comercializadoras de insumos agrícolas. Revista
Arbitrada Interdisciplinaria KOINONIA, 5(4),
http://dx.doi.org/10.35381/r.k.v5i4.968
Moreira Cañarte M & Peñafiel Rivas
J. (2019). El control de los inventarios y su incidencia en las decisiones
gerenciales en las microempresas de comercio de Jipijapa. Revista Científica FIPCAEC, 4(1), Edición especial, 134-154.
https://doi.org/10.23857/fipcaec.v4i1ESPECIAL.106
Ortega Marqués
A, Padilla Domínguez S,
Torres Durán J, Ruz Gómez A. (2017). Nivel
de importancia del control interno de los inventarios dentro del marco
conceptual de una empresa. Liderazgo Estratégico, 7 (1), 1-12.
https://revistas.unisimon.edu.co/index.php/liderazgo/article/view/3261/4000
Pulido Rojano, Alexander; Pizarro
Rada, Andrea; Padilla Polanco, Miguel; Sánchez Jiménez, Milton; De la Rosa,
Ladianys. (2020). An optimization approach for
inventory costs in probabilistic inventory models: A case study. Ingeniare Revista Chilena de Ingeniería, 28 (3),
383 – 395. http://bonga.unisimon.edu.co/bitstream/handle/20.500.12442/6620/09%20Art.%20Ingeniare%20Inventarios.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Salas Gallegos D, Martinez Castellanos
A, Solis Quinteros, M, Arredondo Soto, K. (2018). Control de inventarios
implementando el método PEPS a través del Kaizen Reducción de Costos. Revista Aristas: Investigación Básica y
Aplicada, 6 (12), 244–248. https://docplayer.es/96050577-Control-de-inventarios-implementando-el-metodo-peps-a-traves-del-kaizen.html
Velázquez Márquez, D, Pereda Quiroga,
M, Serrano Gómez, M, Gómez Báez, M. (2018).
Método de Control de inventarios: Material de apoyo. Universidad & Ciencia, 7(2),
152-168.
https://biblat.unam.mx/es/revista/universidad-ciencia/articulo/material-de-apoyo-metodos-de-control-de-inventarios
Viera Manzo, E, Cardona Mendoza, D,
Torres Rodríguez, R, & Mera Gutiérrez, B. (2017).
Diagnóstico de los modelos de gestión de inventarios de alimentos en empresas
hoteleras. Revista Científica Ecociencia,
4(3), 28–51. https://doi.org/10.21855/ecociencia.43.31